こんにちは!
キスジカンテンです(^^)
この記事では我が家で愛用している無煙ロースターの「ザイグル」をご紹介します。
- 家で焼肉・焼魚を美味しく食べたい!
- 外食費を抑えたい!
- 煙が少なく,お手入れが簡単な無煙ロースターを探している
僕はザイグルをどの種類を選定したのか,使用した感想やお手入れはどのような感じなのかイメージしていただけるように,詳細に記載いたします!
- 赤外線調理で美味しい
- 煙が出にくい
- 油不要,余計な脂が流れるためヘルシー
個人的にはザイグルを導入して満足しており,もし今のザイグルが壊れたとしてもまた同じモノを買おうと思うくらい気に入っております(^^)
ぜひ最後までご覧いただき,ご参考になれば嬉しいです!よろしくお願いします(^^)
ザイグルとは
ザイグルは最近よくある無煙ロースターのひとつです。無煙ロースターは各社から発売されておりおりますが,我が家では「ザイグルミニ」を導入しました!
特長
ザイグルの大きな特長は機種によらず下記3つです。
- 赤外線調理で美味しい
- 煙が出にくい
- 油不要,余計な脂が流れるためヘルシー
ザイグルはガス式ではなく,カーボンヒーターによる赤外線調理が特徴です!
また鉄板を熱するのではなく,上から熱を当てて焼きその熱で鉄板も熱されて両面焼ける仕組みですので,ちゃんと食材も焼けて煙も抑えられます(^^)
種類
ザイグルには大きく分けて4種類あります。
- リストザイグルプラス
- ザイグルアイ/ザイグルスマート
- ザイグルボーイ2
- ザイグル炙輪/ザイグルparty2
簡単に特徴を列挙します(^^)
ザイグルプラス
- ザイグルのフラッグシップモデル
- プレート直径がシリーズ最大(400mm),2分割式で回転可能
- 高さ調節:8段階,火力調整:5段階
- 本体価格:4万3780円,電気代:約32.4円
ザイグルアイ/ザイグルスマート
- ザイグルのコンパクトモデル
- プレート直径がコンパクト(320mm),2分割式で回転可能
- 高さ調節:2段階,火力調整:5段階
- 本体価格:2万5300円,電気代:約29.7円
公式HPにはこの2機種の記載あるのですが,違いが分かりませんでした・・・
ザイグルボーイ2
- ザイグルの支柱を横付けにしたモデル
- プレート直径は中間(370mm),ワンプレート
- 高さ調節:無し,火力調整:2段階(強弱)
- 本体価格:3万2780円,電気代:約32.4円
ザイグル炙輪/ザイグルparty2
- 上下ダブル加熱モデル
- プレートサイズ:250×135mm(別売りでワイドプレートもある)
- 高さ調節:無し,火力調整:2段階(上だけ加熱,上下加熱)
- 本体価格:3万2780円,電気代:約32.4円
公式HPには下記2機種の記載あるのですが,違いが分かりませんでした・・・
実際に使ってみての感想
我が家で導入した機種は「ザイグルミニ」です。( ザイグルミニは廃盤になりましたので,現在だと「ザイグルアイ」です)
- 夫婦2人のためコンパクトモデルが良い
- プレートが2分割のモデルが良い
- 値段がお手頃なので最初はお試しで
まず我が家は夫婦2人の為,コンパクトモデルで十分!
もしこれから子どもができた場合でも,食べる量的には10年くらいはコンパクトモデルでも行けるかなと思い,コンパクトモデルを選定しました。
プレートが回転するとプレートを回転させることで好きな食材が取れます。
さらにザイグルプラス・ザイグルミニはカーボンヒーターの構造上,熱が弱いエリアもあります。熱量の調節をプレートを回転するだけですることもでき非常にメリットは大きいです!
ここからは実際に使用してみた感想をご紹介します(^^)
家での焼肉が最高!
ザイグルで焼くと確かに肉がジューシーになり,余分な脂も流れてとても美味しいです!そして肉の臭みが全然気にならなくなります!
我が家ではステーキや鶏肉を焼いたりするのですが,一番のお気に入りは「サムギョプサル」です!
豚バラブロックを買ってきて家で好きな厚さに切って,豚バラ肉とネギ・ニラをコチュジャン・ニンニク味付けしレタスで巻いて食べると最高です(^^)
魚が美味しい!
僕は家で食べる焼き魚はあまり好きではなかったのですが,ザイグルを導入してから家で食べることが格段に増えました!
なぜ家で食べる焼き魚が好きではなかったかというと,グリルで焼いた魚の独特の臭いや魚の生臭いのがすごく苦手でした・・・
かつ余分な脂も流しつつジューシーな仕上がりになるので,ザイグルを導入してから家での焼き魚がとても好きになりました(^^)
普通にスーパーで売っているアジやホッケの開きがこんなに美味しいなんて幸せです(笑)
食後のお手入れも苦ではない
食後の手入れもそんなに大変ではないです!ざっと3ステップです!
- プレートを外して洗う
- 本体の油受け部分を拭く
- 油受け皿を外して洗う
プレートは2分割なので,プレートの熱が冷めたら普通に他の食器等と同様洗うことができます。
とはいっても水を吸わせたキッチンペーパーを焦げ付きに被せてあげて,焦げ付きに水を吸わせてあげればキレイに取れます!油受け皿に流れる穴に,拭きながら流していきます。
焦げ付きが取れたら周辺や支柱・温度調整ダイヤル等も拭いてあげて本体の掃除は完了です(^^)
そして最後に油受け皿を外して洗います。
我が家ではプレートも油受け皿もまとめて食洗機に入れてしまいます(^^)
コスパ良し!
ザイグルは他の無煙ロースターと比較すると価格帯でいうと中ごろくらいでしょうか。
僕が買った「ザイグルミニ」は当時1万4630円でした。
僕も購入当時は買うかどうかすごく悩んでいたのですが,買ったことで「外食で焼肉に行くことがなくなった」ため,結果としてすぐにペイ出来ました(^^)
焼肉に行くと焼肉キング等でもひとり4000~5000円程度,夫婦で行っても9000円くらいするかと思います。
材料費を加味しても家で3回程度,前述のサムギョプサルをするとペイできてしまいます!
食費節約については下記記事にまとめています。
二人だとミニで十分!
僕たちは夫婦ふたりですので,「ザイグルミニ」を購入しました。
フラッグシップモデルの「ザイグルプラス」と「ザイグルアイ」は出力等も若干異なりますが,使用上大きく違うところは下記のふたつです。
ザイグルプラス | ザイグルアイ | |
---|---|---|
プレート直径 | 40cm | 32cm |
高さ調節 | 8段階 | 2段階 |
ざっくりコンパクトになったイメージで,プレート直径も32cmあればふたりで使うには問題ないです!
また高さ調整は2段階ありますが,僕は使ったことありません(笑)
焼きにこだわる方は2段階必要かもしれませんが,僕はヒーター出力の方で調整してしまうので,2段階でも多いなと思いました。
ミニにして気になるところは,プレートが小さい分?ザイグルの周辺も使用中はけっこう熱くなることです。
上部のヒーターの熱が全てプレートに当たっているわけではなく,ちょっと外側まで熱が当たります。
そのためザイグルの周辺に飲み物等を置くと温まってしまうため,ちょっと離れたところに飲み物を置かなければいけないことがちょっと気になるなーくらいです!
結果としては,コンパクトなザイグルミニで満足してます(^^)
【注意】 ”炭火”ではない
公式HPには炭火焼肉に負けないおいしさと記載ありますが,あくまで焼き上がりに対してのコメントです。
炭火に負けない美味しさ・・・上部カーボンヒーターが発する赤外線を利用した輻射熱調理は、炙りならではの風味 炭火焼のように食材の「美味しさ」をひきだしジューシーで風味豊かに仕上げることに成功いたしました。また、ザイグルは風味豊かな焼調理だけでなく「鳥の唐揚げ」や「とんかつ」 等のノンフライ調理が可能です。
ザイグル公式サイト
実際の炭火焼肉は焼き上がりに加えて炭の香りがとても美味しさを引き立たせていると思いますが,ザイグルでは炭を使っていませんので当然炭の香りはしません(笑)
まとめ
以上,我が家で導入したザイグルミニの感想でした!
- 赤外線調理で美味しい
- 煙が出にくい
- 油不要,余計な脂が流れるためヘルシー
個人的にはザイグルを導入して満足しており,もし今のザイグルが壊れたとしてもまた同じモノを買おうと思うくらい気に入っております(^^)
僕はコンパクトなザイグルミニを購入しましたが,家族構成などによって種類を検討してみてください。
- 【ザイグルミニ(ザイグルアイ)】:3人家族未満の方にオススメです
- 【ザイグルプラス】:4人家族以上の方にオススメです
以上、参考になれば嬉しいです(^^)
この部分がもっと知りたい・この部分がわかりやすかった等,ご意見/ご質問/感想などがあれば気軽にコメント残していただけると嬉しいです。
ありがとうございました🌴
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